10 Manfaat Jagung Manis Rebus untuk Diet - Jagung adalah makanan yang banyak digemari masyarakat, bahkan di Indonesia sendiri di beberapa daerah dijadikan makanan pokok. Adapun menu makanan dari jagung seperti jagung bakar dengan berbagai aneka rasa, jagung rebus hingga popcorn yang menjadi makanan wajib di hari tertentu. Walaupun kita tahu bahwa sebenarnya makanan pokok orang Indonesia merupakan nasi, nasi sendiri merupakan jenis makanan pokok yang terbuat dari beras, namun perlu anda ketahui bahwa jagung juga merupakan makanan pokok pengganti yang sangat baik.
Terlebih jagung memiliki kandungan karbohidrat yang tak kalah baik disbanding dengan beras. Dari aneka makanan olahan berbahan dasar jagung, salah satu jenis makanan olahan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia yaitu jagung rebus. Selain harganya yang ekonomis, cara mengolahnya juga sangat mudah dan praktis. Anda hanya perlu membersihkan jagung dan merebusnya di dalam air mendidih ataupun mengukusnya selama kurang lebih 15 menit. Selain itu jagung rebus juga memiliki beberapa kandungan nutrisi lain yang sangat baik untuk kesehatan anda. Terlebih jika anda sedang menjalani diet tertentu ada baiknya menambahkan jagung pada menu diet anda. Dan bagi anda yang penasaran mengenai apa saja kandungan nutrisi dari jagung, berikut rinciannya.
Kandungan Nutrisi Jagung Manis Rebus
- Karbohidrat
- Kalori
- Serat
- Glukosa
- Lemak
- Protein
- Triptofan
- Treonina
- Asam aspartat
- Asam glutamate
- Air
- Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C
Melihat banyaknya kandungan nutrisi pada jagung rebus, sebenarnya masih ada banyak lagi kandungan nutrisi yang belum sempat tersebutkan di atas seperti mineral, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan zink yang jumlahnya cukup banyak. Dengan kandungan nutrisi yang ada, maka jagung tidak hanya baik untuk kesehatan tetapi juga kecantikan anda. Namun berbeda dengan manfaat akar bayam untuk keputihan, tahukah anda bahwa jagung rebus memiliki kegunaan penting bagi anda yang sedang menjalani diet. Diet sendiri merupakan sebuah upaya tidak untuk membentuk berat badan ideal saja tetapi juga untuk menjaga kesehatan tubuh anda, dan berikut merupakan manfaat dari jagung rebus untuk diet anda.
10 Manfaat Jagung Manis Rebus untuk Diet dan Kesehatan Tubuh
 |
| Manfaat Jagung Manis Rebus untuk Diet | Sumber: Google |
Secara lengkap, beberapa manfaat jagung manis untuk diet tersebut dijelaskan sebagai berikut.
1. Kaya serat
Sebagian wanita memiliki trauma tersendiri terhadap kegemukan. Gemuk bisa terjadi disebabkan oleh saluran pencernaan yang tidak lancar sehingga lemak-lemak yang berasal dari makanan menjadi mengendap ketika berada di perut. Oleh karena itu, Anda dapat melihat orang-orang gemuk mempunyai perut yang buncit. Diketahui jagung manis ternyata memiliki serat yang kaya. Ini adalah salah satu nutrisi yang dibutuhkan saat diet. Kegunaan serat dalam makanan sehat untuk diet misalnya jagung manis sangat banyak diantaranya untuk mengikat lemak sehingga dapat membantu proses pencernaan makanan tubuh Anda lancar.
Selain itu, serat juga dapat menurunkan kolesterol tinggi dalam tubuh, membantu proses detoksifikasi, membersihkan saluran pencernaan, mencegah terjadinya endapan lemak dalam pembuluh darah, memperlambat penyerapan glukosa,, mengendalikan gula darah, hingga melindungi tubuh dari penyakit usus besar. Hal ini tentu saja sangat berguna bagi Anda yang ingin mengetahui cara diet alami dan cara diet tanpa olahraga.
2. Rendah kalori
Kalori tinggi merupakan momok menakutkan bagi wanita yang sedang melakukan diet. Oleh karena itu semua menu diet diharuskan mengandung kalori rendah. Jagung manis adalah salah satu makanan diet rendah kalori yang bisa Anda masukkan ke dalam list diet Anda. Bahkan, kandungan kalorinya setara dengan buah apel yang diketahui memiliki kadar kalori yang rendah. Rendah kalori inilah yang akan menyebabkan berat badan Anda berkurang secara signifikan. Tertarik, bukan?
3. Menurunkan kadar gula darah
Mengontrol kadar gula darah sangat penting bagi siapapun yang ingin hidup sehat. Bila kadar gula darah tinggi maka akan menyebabkan penyakit berbahaya seperti diabetes mellitus. Selain itu, kadar gula darah yang tinggi juga berbahaya bagi Anda yang sedang melakukan program diet. Mengapa? Karena akan menyebabkan kenaikan pada berat badan Anda. Jagung manis adalah salah satu makanan yang memiliki indeks glikemik yang rendah.
Artinya, meski rasanya manis namun karena kandungan indeks glikemik pada jagung manis rendah maka mengkonsumsi jagung manis secara rutin merupakan salah satu cara diet gula yang justru sangat cocok bagi Anda yang sedang ingin melakukan cara diet cepat dan alami karena dapat membantu menurunkan kadar gula darah Anda secara cepat dan sehat.
4. Kandungan gula rendah
Biasanya makanan apapun yang rasanya manis berarti mengandung kadar gula darah tinggi. Namun, hal itu ternyata tidak berlaku pada jagung manis. Meski manis, jagung manis memiliki kadar gula rendah. Hal itulah yang mendasari alasan mengapa sekarang ini banyak perusahaan gula mengalihkan bahan baku-nya dari tebu menjadi gula dari jagung manis yang berkalori serta berkadar gula rendah.
5. Rendah lemak
Rendahnya kandungan lemak dalam jagung manis tentu saja sangat bermanfaat bagi Anda yang sedang melakukan program diet. Bahkan, anti aterogenik di dalam jagung akan menurunkan adanya resiko serangan jantung , penyumbatan arteri ingga resiko stress. Kandungan lemak baik dan juga anti aterogenik yang ada di dalam jagung sangat baik untuk menurunkan resiko kardiovaskular dengan cara mengurangi produksi dari kolesterol berlebih di dalam tubuh. Gangguan seperti penyumbatan arteri, peningkatan tekanan darah dan resiko serangan jantung serta stroke menjadi dapat dihindari. Oleh karena itu, mengkonsumsi jagung manis termasuk ke dalam diet rendah lemak.
6. Pengganti nasi
Sebagai salah satu makanan yang juga mengandung karbohidrat, jagung juga dapat menjadi pengganti nasi sebagai sumber energi yang Anda butuhkan. Seperti diketahui, bila Anda melakukan diet maka siap-siap untuk berpuasa dengan nasi. Lalu bagaimana dengan jagung manis? Meski sama-sama berperan sebagai sumber karbohidrat, namun jagung manis dapat mencegah diabetes yang biasanya ditimbulkan oleh indeks glikemik dari mengkonsumsi nasi serta tentu saja sangat cocok untuk diet. Mengolah jagung pun bisa dilakukan dengan berbagai macam cara, salah satunya dengan cara diet dengan nasi jagung.
7. Sebagai Nutrisi Tambahan
Saat menjalani program diet maka anda juga perlu mengkonsumsi nutrisi tambahan untuk menunjang keberhasilan diet anda. Salah satu makanan yang baik untuk nutrisi tambahan anda saat diet adalah jagung rebus.
8. Melancarkan Metabolisme
Saat diet tentunya anda juga perlu untuk menjaga sistem metabolisme pada tubuh anda agar sesuai dengan program diet yang anda jalani. Untuk itu anda bisa mengkonsumsi jagung rebus.
9. Melancarkan Pencernaan
Bagi sebagian orang yang menjalani diet khusus biasanya akan mengalami gangguan pencernaan seperti sulit BAB ataupun diare, untuk mencegah serta mengatasinya agar pencernaan anda selalu lancar maka anda bisa mengkonsumsi jagung rebus secara teratur.
10. Meningkatkan Sistem Imun
Bagi anda yang sedang menjalani program diet berbeda dengan manfaat sayur arnong, penting bagi anda untuk menjaga kondisi kesehatan tubuh. Saat menjalani program diet, kebanyakan orang akan merasa lelah, lesu dan lemas di hari pertama. Hal ini akan sangat berbahaya jika sistem imun anda menurunn, karena ada banyak sekali penyakit seperti flu, batu, dan demam yang dapat mengganggu program diet anda. Agar sistem imun anda selalu terjaga sekaligus meningkat, anda bisa mengkonsumsi jagung rebus sebagai makanan pembuka anda.
Itulah beberapa manfaat jagung manis untuk diet. Jikalau Anda ingin melakukan diet sehat tanpa takut bahaya diet ekstrim, maka diet jagung manis ini adalah salah satu solusinya. Berani coba?